会议对2018年上半年全县食品安全工作进行了总结，对2018年下半年食品安全工作进行了安排部署，宣读了《蓝山县食品安全委员会关于提升餐饮业质量安全水平的实施方案》，相关与会部门就2018年上半年食品安全工作完成基本情况、存在的问题和下一步打算进行汇报。 

　　会议指出，民以食为天，食以安为先，“人民对美好生活的向往，就是我们的奋斗目标”。各成员单位要提高政治站位，以“四个最严”的要求抓实抓好食品安全工作；要履职尽责、合力攻坚，争取2018年全县食品安全监管工作迈上新台阶；要落实责任，注重统筹协作，有序构建监管共治格局；要上下联动，持续保持食品稽查打假高压态势；要强化宣传教育、抓实宣传培训。